Produkter för av storhet (21)

Samarbete med restauranger, vinhandlare och andra affärspartners för marknadsföring och distribution av viner.

ORIGINE Vin Rouge appellation Côtes de Francs Bordeaux Ursprunget till Château Ad Francos går tillbaka till 500-talet, när Clovis, den första kristna kungen av Frankrike, besegrade visigoterna och erövrade landet Aquitaine. En frankisk garnison bosatte sig vid denna tid på denna strategiska kulle som fick namnet "Ad Francos" (som bokstavligen betyder "hos fransmännen"), vilket gav namn åt den nuvarande byn, Francs. Slottet, vars byggnation sträcker sig från 900-talet till 1700-talet, är en heterogen juvel av romanska och gotiska arkitekturer. De stora epidemierna, Hundraårskriget, de stora invasionerna, religionskrigen och även revolutionen har präglat slottets historia. De olika familjer som har avlöst varandra har utökat slottet genom åren och var och en har satt sin prägel.

En stor klassiker i familjen av likörer! Snabbt efter Patxaran beslutade vi att skapa vårt eget recept för mintlikör. Vårt sortiment av likörer spelar mer på sötma och subtilitet, vi har här satsat på intensitet och friskhet. Förutom sin friskhet utmärker sig Menta Egiazki för sin lätthet, rundhet och subtila kryddor. Vi uppnådde denna balans genom att kombinera två sorter av mynta, en pepprig och den andra grön. Den första ger en känsla av absolut friskhet och den andra mjukar upp denna subtila blandning. Vårt recept är gjort av naturliga essenser av spearmint och pepparmyntablad som erhållits genom destillation. Du bör också veta att denna vackra gröna färg som Menta visar inte döljer överflödigt socker utan bara förstärker effekten av friskhet i munnen.

Jäsningen av våra röda viner sker mellan 25° och 30°C i termoreglerade ståltankar. Vi praktiserar en délestage vid halva jäsningen för att uppnå en bättre extraktion mellan skalen och musten, och sedan sker extraktionen mer försiktigt. Följt av en postfermentativ maceration på 8 dagar. Doften är uttrycksfull, med kryddiga, rostade, vaniljiga toner och mörka frukter som blandar en vacker tanninstruktur, inbäddad, lakrits med inslag av konserverade körsbär. Ett vackert vin som vi kan njuta av redan nu efter en karaffering på 10 till 12 timmar. Att avnjuta med en rostad kött eller en hårdost. Produkt: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Yta: 30 ha Utseende: vacker djup, rubinröd färg

Våra affischer skapas i samarbete med våra konstnärer. Erkända eller lovande talanger som vi brinner för att låta er upptäcka! Alla våra affischer är tryckta på högkvalitativt papper. Verk levereras utan ram. Format: 30 x 40 cm

Presentkort värt 50€, kan kombineras

Presentlådan med stora ekologiska vildoljor från Maison Caudalie - Presentlåda nr 2 "De stora ekologiska vildoljorna" väcker sinnena med den ekologiska extra jungfruoljan "Cèpes" och den ekologiska extra jungfruoljan "Pebrella", som erhållits genom maceration eftersom Maison Caudalie inte kompromissar med kvaliteten! (2x250ml)

Rödvin appellation Saint-Julien ORIGIN Tillhörande den berömda familjen Meffre, ligger Château Lalande rödvin i Saint-Julien de Beychevelle längs den mycket kända Route des Grands Vins. Fram till sin förvärvning 1964 var dess vingård en del av Château Lagrange, Grand Cru Classé 1855. Slottet täcker 15,5 hektar. VINIFIKATION Begränsad avkastning Manuell skörd vid optimal mognad Kall förfermentativ maceration i 48 timmar Parcellär vinifikation Lång maceration på 3 veckor Malolaktisk fermentation i tankar Lagring i franska ekfat i 12 månader DRUVOR 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot SMAKPROV Med en vacker klar färg med granatröda reflektioner, avslöjar Château Lalande rödvin en härlig bukett av röda frukter och kakao i doften, med inslag av rostat trä. Angreppet är mjukt och runt, som utvecklas med fruktiga toner och delikat smälta tanniner.

ORIGINES Vin Blanc appellation Francs Côtes de Bordeaux Ursprunget till Château Ad Francos går tillbaka till 500-talet, när Clovis, den första kristna kungen av Frankrike, besegrade visigoterna och erövrade landet Aquitaine. En frankisk garnison bosatte sig vid denna tid på denna strategiska kulle som fick namnet "Ad Francos" (som bokstavligen betyder "hos frankerna"), vilket gav sitt namn till den nuvarande byn, Francs. Slottet, vars byggnation sträcker sig från 900-talet till 1700-talet, är en heterogen juvel av romanska och gotiska arkitekturer. De stora epidemierna, Hundraårskriget, de stora invasionerna, religionskrigen och även revolutionen har präglat slottets historia. De olika familjer som har avlöst varandra har utökat slottet genom åren och var och en har satt sin prägel.

ORIGIN Vin Rouge Côtes de Francs Ursprunget till Château Ad Francos går tillbaka till 500-talet, när Clovis, den första kristna kungen av Frankrike, besegrade visigoterna och erövrade landet Aquitaine. En frankisk garnison bosatte sig vid denna tid på denna strategiska kulle som fick namnet "Ad Francos" (som bokstavligen betyder "hos fransmännen"), vilket gav sitt namn till den nuvarande byn, Francs. Slottet, vars byggnation sträcker sig från 900-talet till 1700-talet, är en heterogen juvel av romansk och gotisk arkitektur. De stora epidemierna, Hundraårskriget, de stora invasionerna, religionskrigen och även revolutionen har präglat slottets historia. De olika familjer som har avlöst varandra har utökat slottet genom åren och var och en har satt sin prägel. Efter den franska revolutionen och kollapsen av linjen av herrarna som var etablerade i Francs, såldes slottet till förfäderna till Michel Rolland, en världskänd vinexpert.

En stor klassiker inom likörfamiljen! Kort efter Patxaran beslutade vi att utveckla vårt eget recept för mintlikör. Medan vår likörserie fokuserar mer på sötma och subtilitet, har vi här satsat på intensitet och friskhet. Förutom sin friskhet kännetecknas Menta Egiazki av sin lätthet, rundhet och subtila kryddighet. Denna balans har vi uppnått genom att kombinera två mintsorter, en pepparmint och en grön. Den första ger en känsla av absolut friskhet, medan den andra gör denna subtila blandning mjukare. Vår receptur består av naturliga essenser av mynta och pepparmyntablad, som erhålls genom destillation. Du bör också veta att den vackra gröna färgen på Menta inte döljer överflödigt socker, utan istället förstärker friskhetseffekten i munnen.

ORIGINE Vin Rouge appellation Côtes de Francs Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, quand Clovis, premier roi chrétien de France, a vaincu les Wisigoths et conquis la terre d’Aquitaine. Une garnison franque s’installa à cette époque sur cette colline stratégique qui fut nommée "Ad Francos" (signifiant littéralement "chez les Francs"), donnant ainsi son nom au village actuel, Francs. Le château, dont la construction s’étale du 9e au 18e siècle, est un joyau hétéroclite d’architectures romanes et gothiques. Les grandes épidémies, la Guerre de Cent Ans, les grandes invasions, les guerres de religions ou encore la Révolution ont marqué l’histoire du château. Les diverses familles qui s’y sont succédées ont agrandi le château au fil des années et ont chacune apposé leur empreinte. Après la Révolution Française et l’effondrement de la lignée des seigneurs établis à Francs, le château fut vendu aux ancêtres de Michel Rolland, œnologue mondialement renommé.

Arbetad med omsorg, kommer detta vin från vår bästa parcelle som dominerar på platån. Cuvée Antonio kommer från en vacker parcelle av Merlot som i genomsnitt är 20 år gammal. Det är i början som arbetet börjar, beskärningen har varit mer strikt på vinrankorna och gröna skördar har möjliggjort en bättre koncentration av frukterna. Detta vin har slutligen skördats för hand för att bevara bären intakta, och det vinifieras i små behållare som också möjliggör en bra extraktion av de ämnen som finns i skalen och i druvsaften. Skörden är slutligen pumpad två gånger om dagen fram till slutet av den alkoholjästningen, och den har sedan lagrats på ekfat med fin kornighet. Doft Diskret vid öppningen, men den blir mer komplex med aromer av körsbär, tryffel och syltade frukter. Smak Vacker sötma i munnen, åtföljd av noter av syltade körsbär och silkeslena, väl inbäddade tanniner. Allmän intryck Det är ett vin som passar bra ihop. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Lagrat på ekfat Yta: 0,5 ha Druvsort: 100% Merlot Terroir: lerig-kalkhaltig jord - Platå Utseende: djup, intensiv, livlig och frisk färg

Jäsningen av våra röda viner sker mellan 25°C och 30°C i termoreglerade ståltankar. Vi praktiserar en délestage vid halvmust, för att uppnå en bättre extraktion mellan skalen och musten, och sedan sker extraktionen mer försiktigt. Följt av en postfermentativ jäsning på 8 dagar. Doft fruktig, frisk, strålande med inslag av svarta körsbär, vild björnbär, med toner av kryddor, svartpeppar och lakrits. Smak Vacker struktur, vinet är fylligt med en fin sötma, härlig fruktighet, saftigt (ger intryck av att bita i frukterna). Vacker koncentration för detta soliga vin, med en inbäddad, silkeslen avslutning. Allmän intryck det är ett vin som passar perfekt med grillat kött, vitt eller hårdost. Att njuta av mellan 14 och 16°C. Produkt: Château Rauzé Lafargue AOC Côtes de Bordeaux Yta: 13 ha Terroir: ler-kalk-limoneux Utsikt: Vacker djup och sammetslen rubinröd färg

Hösten sker för hand, jäsningen utförs på traditionellt sätt under temperaturkontroll, med pigeage morgon och kväll under hela jäsningsperioden. Därefter lagras vinet på franska ekfat i 12 månader. Doft: mogna, syltade frukter, blandat med inslag av vanilj och rostning. Smak: perfekt balanserad, den erbjuder rundhet och fetma, vilar på en närvarande och harmonisk tanninstruktur och fortsätter med en vacker fruktig eftersmak. Allmän intryck: det är ett högkvalitativt vin som kan avnjutas redan nu eller lagras i flera år. Att njuta av mellan 16 och 18 °C. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Lagrad på ekfat Yta: 1 ha Druva: 100% Merlot Terroir: lerig-kalkhaltig jord Utseende: klar, glänsande, karminfärgad

Höskörd utförd för hand, jäsningen sker på traditionellt sätt under temperaturkontroll, med pigeage morgon och kväll under hela jäsningsperioden. Därefter lagras vinet på franska ekfat i 12 månader. Doft Komplex. Färska frukter i första doften, följt av noter av hallon och kakao som utvecklas. Smak Strukturerad och komplex, tanninerna är mjuka och eleganta med en avslutning som är helt rund. Allmän intryck Detta vin passar mycket bra med tajiner eller såsrätter. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Lagrad på ekfat Yta: 0,5 ha Druva: 100% Merlot Terroir: ler-kalkjord - Platå Färg: Mörkröd

{"PACKAGING":"750 ml","Conseils":"Passar till alla måltider, särskilt röd kött och ost, servera mellan 16 och 18 °C.","Cépages":"80% MERLOT, 20% CABERNET SAUVIGNON","REGION de PRODUCTION":"Bordeaux","Sol":"lerjord med kalksten","NOTES":"Nosen öppnar sig med toner av röda frukter, smaken domineras av frukterna.","APPELATION":"AOC Bordeaux Supérieur","Origine des raisins":"100% domaine du Manoir de Valette","ALCOOL/ Alcool":"13 %Vol","PALETTE":"Palette VMF 100 x 120 med 720 flaskor, 120 kartonger med 6","Elevage":"50% i 225 liters ekfat","COULEUR":"Röd","DOSAGE":"Inga tillsatser","MILLESIME":"100% 2017 tappad i 09/2019."}

Trälåda, inredning i röd sammet, graverad med logotypen för Château du Garde, innehållande en vertikal (6 årgångar 2009, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015) av våra prestigeviner. Dessa viner kommer från vår bästa Merlot-parcell, handplockade för att bevara hela druvorna och sedan pumpade två gånger om dagen. De lagras sedan i ekfat i genomsnitt 12 månader. Lådan är i begränsad upplaga av 800 exemplar. Finns tillgänglig på egendomen.

Skörden sker tidigt på morgonen för att bevara druvans fruktighet och friskhet. Skalmaceration i 10 till 12 timmar i termoreglerad och inert rostfri tank. Jäsning vid låg temperatur (16-18 °C). Lagring på jästfällning. Resultatet av denna vinifiering ger vår vita vin fruktighet, rundhet, fetma och smidighet. Munkänsla: en behaglig början, silkeslen kropp och en fin avslutning. Under hela upplevelsen noteras aromer av exotiska frukter. Allmän intryck: harmoniskt vitt vin, läckert med hållbara aromer. Att njuta av som aperitif eller till skaldjursrätter. Servera väl kyld. Produkt: Château du Garde Yta: 2,5 ha Druvsort: 60% Sémillon 40% Sauvignon Terroir: ler-kalkjord Utseende: klar, glänsande, gul-grön färg Doft: fin, fruktig och frisk

Skörden sker tidigt på morgonen för att bevara druvornas fruktighet och fräschör. Skalmaceration i 10 till 12 timmar i termoreglerad och inert rostfri ståltank, med en tidsperiod som bestäms utifrån extraktionen av aromer och färg. Den är huvudsakligen framställd genom pressning och till en mindre del genom avrinning. Jäsning vid låg temperatur (16-18 °C). Allmän intryck: Clairet, rund, elegant, fruktig, behaglig att dricka. Att njuta av under hela måltiden, från förrätter till huvudrätter. Servera väl kyld. Produkt: Château du Garde AOC Bordeaux Clairet Yta: 2 ha Druvsort: 80% Merlot 20% Cabernet Terroir: lerig-kalkrik jord Utseende: klar, glänsande, granatröd färg Doft: fruktig och uttrycksfull Smak: fyllig, fruktig och lång

Bio-setet nr 5 är en samling av alla läckra dofter: Ekologisk extra jungfruolivolja "Svart tryffel", Ekologisk extra jungfruolivolja "L'Originelle", Ekologisk extra jungfruolivolja "Pebrella", Ekologisk extra jungfruolivolja "Vitlök och Chili", Ekologisk extra jungfruolivolja "Basilika", och Ekologisk extra jungfruolivolja "Kantarell", i kartong. Maison Caudalie kompromissar inte med kvaliteten!